“打卤面?”
程墨吞了一下口水道“先给我弄两碗。”
“好的!”
楚耀微笑着点了点头道“掌门先去座位上等待一下,我一会给你送过去。”
“快一些!”
程墨迫不及待道“这香味,实在是太诱人了。”
“急不得!”
楚耀淡淡道“只有现做的手擀面,才是最筋道的。十分钟即可。”
闻言,程墨老老实实的带着诗染冰去了座位上,安静的等待着。
厨房中。
楚耀表情严肃,取出由傲气派农场特产小麦研磨而成的面粉,面粉不是纯白色,而是带着淡淡微黄,整个厨房弥漫着小麦的芬香。
“哗啦啦!”
楚耀将面粉倒在案板上,取出清水,开始搅拌,武皇境界的楚耀揉面力道十足,面粉在啊的手中不断地压缩,揉捏,翻滚,时而成饼,时而椭圆。
随着楚耀的不断揉捏,逐渐面团在他的手下开始变得光滑细腻,富有弹性,还微微的散发着轻微的光芒,于此同时此时,那原本的清香却消失不见,香气居然内敛起来,基本闻不出来了。
面团揉搓到了这种程度之后,楚耀拿起了一旁的擀面杖,开始嘎吱嘎吱的擀面。
擀面程序并不复杂,只要擀到薄厚适中均匀即可,结束后,接下来就是切面了。
切面这一方面极为的讲究,面条的粗细长短都要均匀适中,中间不可有丝毫的出错,面条更加不可断裂。
以楚耀的刀法,这些都是小菜一碟。
程墨吞了一下口水道“先给我弄两碗。”
“好的!”
楚耀微笑着点了点头道“掌门先去座位上等待一下,我一会给你送过去。”
“快一些!”
程墨迫不及待道“这香味,实在是太诱人了。”
“急不得!”
楚耀淡淡道“只有现做的手擀面,才是最筋道的。十分钟即可。”
闻言,程墨老老实实的带着诗染冰去了座位上,安静的等待着。
厨房中。
楚耀表情严肃,取出由傲气派农场特产小麦研磨而成的面粉,面粉不是纯白色,而是带着淡淡微黄,整个厨房弥漫着小麦的芬香。
“哗啦啦!”
楚耀将面粉倒在案板上,取出清水,开始搅拌,武皇境界的楚耀揉面力道十足,面粉在啊的手中不断地压缩,揉捏,翻滚,时而成饼,时而椭圆。
随着楚耀的不断揉捏,逐渐面团在他的手下开始变得光滑细腻,富有弹性,还微微的散发着轻微的光芒,于此同时此时,那原本的清香却消失不见,香气居然内敛起来,基本闻不出来了。
面团揉搓到了这种程度之后,楚耀拿起了一旁的擀面杖,开始嘎吱嘎吱的擀面。
擀面程序并不复杂,只要擀到薄厚适中均匀即可,结束后,接下来就是切面了。
切面这一方面极为的讲究,面条的粗细长短都要均匀适中,中间不可有丝毫的出错,面条更加不可断裂。
以楚耀的刀法,这些都是小菜一碟。