第二百四十五章 杀年猪(2/4)
上菜时，肉，酸菜，血肠，三合一的杀猪菜肉嫩汤鲜，又开胃又解馋，是最典型的东北菜。
紧接着就是东北名菜酸菜炖排骨，
酸菜这玩艺吃油吃得厉害，把它和排骨放在一个锅里咕嘟咕嘟地炖出来时，
猪肉中的肥油已经被酸菜吸得挺干净的，就算是上头有点肥肉，吃起来也一点都不觉得腻；
入了肉味的酸菜更是有着独特的香味。
骨头上的拆骨肉就更不用说了，酸菜锅里炖出来的瘦肉撕成小块，蘸着酱油和蒜泥直接入口，真是大饱口福。
杀年猪大家伙之所以开心，最主要的是大家可以大碗喝酒，大块吃肉，这满口酒肉糊嘴的滋味，谁吃着都得迷糊。
一场杀猪宴过后，王援朝一家把剩下的半头猪，一百多斤猪肉，改成条状，全部放进门廊处的大水缸里，让肉全部被冻起来，
吃的时候解冻，倒时候和吃新鲜猪一样。
送走过来吃年猪的亲戚之后，家里只留下来杏花小姨和招娣，盼娣，念娣三姐妹，
招娣，盼娣，念娣三姐妹，对于小弟弟崽崽，最是稀罕，
这年头最是重男轻女，招娣，盼娣，念娣这种家庭，从她们出身之后，就被父母和周围的邻居亲戚念叨着家里要有个男孩。
现在自己父亲去世，家里没有男孩当顶梁柱，三姐妹现在是把姑姑家的小男娃，崽崽当成是自己的精神支柱了，
自从崽崽满月之后，三姐妹就天天过来陪侄儿玩，这个嘘寒问暖的劲，王援朝都担心自己的崽崽，会不会被几个姨给惯坏了去。
但是杏花小姨家里的三个小姑娘，家里男人顶家门这种观念从小就根深蒂固了，
王援朝每次和她们讲道理，讲都讲不听，
王援朝又不好冲着小女孩子发脾气，只好眼不见心不烦，拿着大队奖励的猪头和猪腿去厨房，
准备卤猪头肉和卤猪腿吃了。
紧接着就是东北名菜酸菜炖排骨，
酸菜这玩艺吃油吃得厉害，把它和排骨放在一个锅里咕嘟咕嘟地炖出来时，
猪肉中的肥油已经被酸菜吸得挺干净的，就算是上头有点肥肉，吃起来也一点都不觉得腻；
入了肉味的酸菜更是有着独特的香味。
骨头上的拆骨肉就更不用说了，酸菜锅里炖出来的瘦肉撕成小块，蘸着酱油和蒜泥直接入口，真是大饱口福。
杀年猪大家伙之所以开心，最主要的是大家可以大碗喝酒，大块吃肉，这满口酒肉糊嘴的滋味，谁吃着都得迷糊。
一场杀猪宴过后，王援朝一家把剩下的半头猪，一百多斤猪肉，改成条状，全部放进门廊处的大水缸里，让肉全部被冻起来，
吃的时候解冻，倒时候和吃新鲜猪一样。
送走过来吃年猪的亲戚之后，家里只留下来杏花小姨和招娣，盼娣，念娣三姐妹，
招娣，盼娣，念娣三姐妹，对于小弟弟崽崽，最是稀罕，
这年头最是重男轻女，招娣，盼娣，念娣这种家庭，从她们出身之后，就被父母和周围的邻居亲戚念叨着家里要有个男孩。
现在自己父亲去世，家里没有男孩当顶梁柱，三姐妹现在是把姑姑家的小男娃，崽崽当成是自己的精神支柱了，
自从崽崽满月之后，三姐妹就天天过来陪侄儿玩，这个嘘寒问暖的劲，王援朝都担心自己的崽崽，会不会被几个姨给惯坏了去。
但是杏花小姨家里的三个小姑娘，家里男人顶家门这种观念从小就根深蒂固了，
王援朝每次和她们讲道理，讲都讲不听，
王援朝又不好冲着小女孩子发脾气，只好眼不见心不烦，拿着大队奖励的猪头和猪腿去厨房，
准备卤猪头肉和卤猪腿吃了。