第一百六十七章 红烧熊掌(2/4)
最后,他拿起一瓶白酒,将瓶口对准锅边,缓缓地倒入。白酒一接触到热锅,立刻升腾起一阵白色的雾气,带着独特的香气,有效地去除了熊掌块的腥味,同时也为整道菜增添了丰富的层次和独特的风味。
完成调味后,王援朝开始往锅中加入清水。
控制着水流的速度,让清水缓缓地注入锅中,直到水面没过熊掌块。随后,他盖上锅盖,将火调小,让锅中的汤汁保持着微微沸腾的状态。
此刻,时间仿佛变得缓慢起来,王援朝站在锅边却不敢有丝毫的懈怠。
不时地打开锅盖,用铲子轻轻地翻动一下熊掌块,确保它们能够均匀地受热,并且每一块都能充分吸收汤汁中的味道。
时间在慢慢流逝,锅中的汤汁也在发生着变化。原本清澈的汤汁逐渐变得浓稠,而熊掌块也在长时间的炖煮中变得软烂入味。
王援朝再次打开锅盖,用鼻子轻轻嗅了嗅,那浓郁的香味让他感到无比满足。看了下时间,王援朝决定进行最后的收汁步骤。
而这时候杜寡妇已经回来了,来到厨房后,杜寡妇独有的嗓子,大声的说道:
“哇,援朝,你这是在做什么菜呀,这可太香了。”
“娘,这是今天我买的一对熊掌,
我在做红烧熊掌呢,今晚上咱们有口福了,
来,娘,你把煮好的米饭端上桌,野鸡汤差不多也炖好了,也可以上桌了,
待会红烧熊掌做好之后,我再炒一个辣子兔肉,一个清炒野菜,咱们就可以吃饭了。”
杜寡妇听到王援朝的吩咐之后,没有马上行动,而是媚眼如丝的看着王援朝,说道:
“援朝,娘待会想喝点酒,你陪娘喝一点怎么样?”
王援朝听到自己丈母娘的暗示,耳尖子都红了,有点无法直视自己的内心,更加有点不好意思拒绝的说道:
“好的,娘,我陪你喝一点。”
杜寡妇一听,喜滋滋的端着米饭和野鸡汤,就往房间沙发处走去。
完成调味后,王援朝开始往锅中加入清水。
控制着水流的速度,让清水缓缓地注入锅中,直到水面没过熊掌块。随后,他盖上锅盖,将火调小,让锅中的汤汁保持着微微沸腾的状态。
此刻,时间仿佛变得缓慢起来,王援朝站在锅边却不敢有丝毫的懈怠。
不时地打开锅盖,用铲子轻轻地翻动一下熊掌块,确保它们能够均匀地受热,并且每一块都能充分吸收汤汁中的味道。
时间在慢慢流逝,锅中的汤汁也在发生着变化。原本清澈的汤汁逐渐变得浓稠,而熊掌块也在长时间的炖煮中变得软烂入味。
王援朝再次打开锅盖,用鼻子轻轻嗅了嗅,那浓郁的香味让他感到无比满足。看了下时间,王援朝决定进行最后的收汁步骤。
而这时候杜寡妇已经回来了,来到厨房后,杜寡妇独有的嗓子,大声的说道:
“哇,援朝,你这是在做什么菜呀,这可太香了。”
“娘,这是今天我买的一对熊掌,
我在做红烧熊掌呢,今晚上咱们有口福了,
来,娘,你把煮好的米饭端上桌,野鸡汤差不多也炖好了,也可以上桌了,
待会红烧熊掌做好之后,我再炒一个辣子兔肉,一个清炒野菜,咱们就可以吃饭了。”
杜寡妇听到王援朝的吩咐之后,没有马上行动,而是媚眼如丝的看着王援朝,说道:
“援朝,娘待会想喝点酒,你陪娘喝一点怎么样?”
王援朝听到自己丈母娘的暗示,耳尖子都红了,有点无法直视自己的内心,更加有点不好意思拒绝的说道:
“好的,娘,我陪你喝一点。”
杜寡妇一听,喜滋滋的端着米饭和野鸡汤,就往房间沙发处走去。