于是,王菊立刻行动起来,她从家乡订购了一批新鲜的山楂,开始尝试用山楂酿酒。

    这一次,她小心翼翼地控制着配料的比例,力求达到最佳的口感。

    几天后,新酒终于酿成了。

    王菊迫不及待地倒了一杯,轻轻品尝。

    酒入口甘甜,带着山楂的酸爽,回味中又透出一丝淡淡的药香。

    “张叔,你尝尝这个。”王菊兴奋地把酒递给张叔。

    张叔接过酒杯,细细品味了一番,“嗯,不错,这酒有灵魂了。”

    在酒吧昏黄的灯光下,王菊和张叔的对话仍在继续。

    张叔品尝完新酿的山楂酒后,虽然他个人觉得这酒有了灵魂,但顾客的反馈却并不乐观。

    “张叔,你说这酒明明味道不错,怎么顾客们就是不喜欢呢?”

    王菊焦急地问道,她的眉头紧锁,显然对这种情况感到困惑和沮丧。

    张叔深深地吸了一口烟,然后缓缓地吐出,他的眼神中透露出一丝深思。

    “小菊,酒的味道是主观的,每个人的口味都不同。你得找到那个平衡点,既能保留酒的特色,又能让大多数人接受。”

    王菊点了点头,她知道张叔的话有道理。

    她决定再次调整配方,这次她不仅要考虑味道,还要考虑顾客的接受度。

    接下来的几天,王菊开始尝试减少山楂的比例,同时加入一些其他的水果来中和山楂的酸味。

    她尝试了苹果、梨,甚至是一些热带水果如芒果和菠萝。

    每一次调整,她都会邀请几位常来的顾客进行试喝,并记录下他们的反馈。