于是，李培恩拿出一口大铁锅，先揉好了面，然后放入剩余的羊肉片。
添加了调料后，煮了一大锅疙瘩汤。
“来尝尝吧，味道很不错。”
就这样，大家在吃完几斤肉串后，又各自喝了不少疙瘩汤，那美味简直令人难以忘怀。
“大人，如果开个店，肯定能赚大钱。”
李培恩笑着回应：“我家大人想开的店多了，就是有点忙不过来。”
比如后来流行的小吃，麻辣烫肯定很受欢迎。
还有各种甜品，像泡芙和蛋糕之类的。
如果不能火起来，那他穿越过来就白费力气了。
除了这些，像九转肥肠这样的正经菜品，香气十足，足以让人垂涎欲滴。
只是，要推广这些菜肴和餐馆还需要时间。
“先把火锅店经营好，其他的...再等等吧。”
就拿麻辣烫来说，需要新鲜蔬菜。
现在冷冻技术不发达，蔬菜不易长时间保存。
至于丸子之类的东西，制作起来更困难，稍有不慎就会变质。
没有半成品，做麻辣烫就会耗时良久，成本上升，就不那么划算了。
就像现在做火锅，冬天也只能用些干货，新鲜蔬菜并不多。
但除此之外，推广九转肥肠是个不错的选择。
添加了调料后，煮了一大锅疙瘩汤。
“来尝尝吧，味道很不错。”
就这样，大家在吃完几斤肉串后，又各自喝了不少疙瘩汤，那美味简直令人难以忘怀。
“大人，如果开个店，肯定能赚大钱。”
李培恩笑着回应：“我家大人想开的店多了，就是有点忙不过来。”
比如后来流行的小吃，麻辣烫肯定很受欢迎。
还有各种甜品，像泡芙和蛋糕之类的。
如果不能火起来，那他穿越过来就白费力气了。
除了这些，像九转肥肠这样的正经菜品，香气十足，足以让人垂涎欲滴。
只是，要推广这些菜肴和餐馆还需要时间。
“先把火锅店经营好，其他的...再等等吧。”
就拿麻辣烫来说，需要新鲜蔬菜。
现在冷冻技术不发达，蔬菜不易长时间保存。
至于丸子之类的东西，制作起来更困难，稍有不慎就会变质。
没有半成品，做麻辣烫就会耗时良久，成本上升，就不那么划算了。
就像现在做火锅，冬天也只能用些干货，新鲜蔬菜并不多。
但除此之外，推广九转肥肠是个不错的选择。